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Nos Menus

MENU PRESTIGE à 50,00 € ou à 42€ *

 Foie gras de canard au Médoc *
Effiloché de turbot, huile vierge et basilic
Rouget en tempura, caviar d'aubergines et beurre d'anchois *
Chariot de fromages *
Abricots rôtis et crémeux de fromage blanc *


 

 

 

MENU DOUCEUR à 35,00 €

 

Nems de langoustine sur buisson de salade
Ou Bouillon de raviole du Dauphiné et cube de thon mariné

Filet flétan au beurre de saumon fumé, passe-pierre et pomme grenaille
Ou Epaule d'agneau façon petits farcis et son jus de romarin

Crumble de fruits frais, glace figue
Ou Tiramisu de fraise et spéculoos

MENU CORSAIRE à 28,00 €


 

Gambas en Kadaïf, salade mélangée et sa vinaigrette framboisée
Ou  Emincé de crabe, crème d'avocat et jus de passion

Couscous de la mer
Ou Roulé de carré de porc aux pruneaux, galette de pomme de terre

Duo de pomme-poire et sa mousse lactée au caramel
Ou Smoothie de fruits de saison, glace citron

MENU DU MARCHE à 18,00€


(Servi du lundi au samedi midi sauf jours fériés)

 

Entrée, plat et dessert selon arrivage


Menu des futurs gastronomes à 10€

(moins de 10 ans)

Plat, dessert et une boisson fraîche