MENU PRESTIGE à 50,00 € ou à 42€ *
Pressé de foie gras de canard et queue de boeuf *
Pannequet de saint-Jacques, petits légumes, barigoules et coriandre
Bar sur peau, nouilles chinoise aux agrumes *
Chariot de fromages *
Tartelette noix de coco et ananas façon Caraïbes *
MENU DOUCEUR à 35,00 €
Millefeuille de crabe, grany smith au curry et sauce homardine
Ou Velouté de potiron, saint-jacques dorées et copeaux de parmesan
Râble de lapin farci au chèvre et champignons
Ou Couscous de la mer
Douceur café et noix
Ou Souvenir de crème brûlée, feuillantine au chocolat
MENU CORSAIRE à 28,00 €
Gambas en Kadaïf, salade mélangée et sa vinaigrette framboisée
Ou Papilotte de sandre aux petits légumes et citronnelle
Couscous de la mer
Ou Emincé de canard, feuilleté d'oignons et son jus de cassis
Crémeux à la vanille Bourbon de Madagascar
Ou Croustillant de fruits exotiques, glace Passion
MENU DU MARCHE à 18,00€
(Servi du lundi au samedi midi)
Entrée, plat et dessert selon arrivage
Menu des futurs gastronomes à 10€
(moins de 10 ans)
Plat, dessert et une boisson fraîche